500 g sukker 600 g mel 3 tsk natron 3 spsk kanel 7½ dl kærnemælk 125 g margarine
Fremgangsmåde (Kanelkage):
De tørre ingredienser blandes. Margarinen smeltes, afkøles og tilsættes, kærnemælken røres i og dejen hældes i en bradepande beklædt med bagepapir. Bages ved 200 grader i ca. 20 min. Imens tilberedes glasuren.
125 g smeltet margarine 220 g flormelis 2 spsk kakao 1 pasteuriseret æg
det hele piskes sammen og smøres på , mens den færdigbagte kage er varm.