Æggehviderne piskes stive, derefter røres melis forsigtigt i, til sidst de øvrige ingredienser.
Sættes på plade med bagepapir med 1 teske. Derefter i en 200 grader varm ovn, i midten bages ca. 12 min.
I varmlufts ovn 175-180 grader.
Hvis man vil have chokolade på, skal det på straks det er kommet ud af ovnen, så det kan smelte ned i kagen.