Mel, bagepulver, sukker og vanillesukker blandes.
Margarinen smeltes let i mælken, og tilsættes.
Rosiner og citronskal røres i, og der røres godt.
Fyld dejen i en velsmurt springform.
Stil kagen i ovnen på næstnederste rille.
Bag kagen ved 200° i ca. 30 min.
Lad kagen køle af på en rist.
Den kolde kage overtrækkes glasuren.