Smelt smørret sammen med chokoladen i en gryde og lad det køle af. Pisk æg og sukker til en luftig "æggesnaps". Bland mel, kakao og valnøddekerner sammen og vend det forsigtigt i "æggesnapsen". Vend den afkølede chokoladeblanding i. Hæld dejen i en smurt firkantet form (ca. 20 x 30 cm) og bag den midt i ovnen. Lad kagen køle af og skær den i firkanter.

Tip: Af dejen kan der bages 15-18 stk. chokolademuffins. Kom 2 1/2 spsk dej i hver muffinsform (a ca. 1 1/2 dl). Bag chokolademuffins ca. 1/2 time ved 175° midt i ovnen.